Prevenzione della Legionellosi
Hotel, strutture ricettive e locali con docce, piscine o impianti di climatizzazione devono prevenire la proliferazione della legionella secondo le Linee guida nazionali del 7 maggio 2015. Servono una valutazione del rischio aggiornata almeno ogni due anni, un responsabile, un piano di controllo con temperature, scorrimento dei punti poco usati e pulizia di soffioni e filtri, campionamenti periodici e una procedura per i casi positivi. In caso di contagio di un ospite la struttura deve dimostrare di aver fatto tutto il necessario.
Altri standard di questo verticale
- HACCP - Autocontrollo Alimentare
- Etichettatura e Tracciabilità Alimentare
- Licenze e Autorizzazioni Pubblici Esercizi
- Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs 81/2008)
- Prevenzione Incendi
- Gestione del Pubblico Esercizio
- MOCA - Materiali a Contatto con gli Alimenti
- Gestione Ambientale
- Adempimenti delle Strutture Ricettive
- Prevenzione Incendi nelle Strutture Ricettive
- Piscine e Centri Benessere
Cosa fa CRIBIDA per Prevenzione della Legionellosi
Valutazione del rischio
Schema degli impianti, punti critici e revisione con scadenza biennale.
Piano di controllo
Temperature, scorrimento delle camere vuote e manutenzioni con frequenze e responsabili.
Campionamenti ed esiti
Analisi di laboratorio, esiti e azioni correttive in caso di positività.
Per chi è pensato
Bar, ristoranti e pizzerie
Struttura piano HACCP, registri e licenze in un unico posto, senza fogli sparsi.
Hotel, B&B e agriturismi
Alloggiati Web, CIN, ISTAT e imposta di soggiorno con un calendario unico, più antincendio, legionella e piscina.
Catene e gruppi di ristorazione
Gestisci più locali da un'unica piattaforma, con dashboard aggregate su scadenze e non conformità.
Consulenti HACCP e sicurezza alimentare
Segui più clienti con template standard pronti e registri già collegati ai controlli.
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