Gestione del Pubblico Esercizio
Oltre alle licenze, un bar o un ristorante deve rispettare ogni giorno una serie di regole di esercizio: niente alcolici ai minori di 18 anni o a chi è ubriaco, tabelle alcolemiche ed etilometro per chi chiude dopo mezzanotte, cartelli del divieto di fumo con l'incaricato della vigilanza, prezzi esposti, corrispettivi trasmessi con il registratore telematico, pagamenti elettronici accettati e POS collegato alla cassa. Chi ha apparecchi da gioco deve rispettare anche divieti per i minori, orari e distanze. Sono le verifiche più frequenti di polizia locale, Guardia di Finanza e ADM.
Altri standard di questo verticale
- HACCP - Autocontrollo Alimentare
- Etichettatura e Tracciabilità Alimentare
- Licenze e Autorizzazioni Pubblici Esercizi
- Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs 81/2008)
- Prevenzione Incendi
- MOCA - Materiali a Contatto con gli Alimenti
- Gestione Ambientale
- Prevenzione della Legionellosi
- Adempimenti delle Strutture Ricettive
- Prevenzione Incendi nelle Strutture Ricettive
- Piscine e Centri Benessere
Cosa fa CRIBIDA per Gestione del Pubblico Esercizio
Checklist dei cartelli obbligatori
Divieto di fumo, tabelle alcolemiche, prezzi, orari e avvisi sul gioco: cosa esporre e dove.
Alcolici e minori
Regole per il personale su età, clienti ubriachi e orari di vendita, con la formazione registrata.
Cassa e pagamenti
Registratore telematico, verifica biennale e collegamento POS con le scadenze sotto controllo.
Pronti per il controllo
Ogni obbligo con la sua evidenza, da mostrare a polizia locale o Guardia di Finanza.
Per chi è pensato
Bar, ristoranti e pizzerie
Struttura piano HACCP, registri e licenze in un unico posto, senza fogli sparsi.
Hotel, B&B e agriturismi
Alloggiati Web, CIN, ISTAT e imposta di soggiorno con un calendario unico, più antincendio, legionella e piscina.
Catene e gruppi di ristorazione
Gestisci più locali da un'unica piattaforma, con dashboard aggregate su scadenze e non conformità.
Consulenti HACCP e sicurezza alimentare
Segui più clienti con template standard pronti e registri già collegati ai controlli.
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